نیترات پتاسیم

کاربرد ماده‌ی پتاسیم نیترات:
به عنوان عامل اکسایش در موتورهای موشک و بمب‌های دودزا
نگهدارنده مواد غذایی
ماده ادرار آور در پزشکی
مادۀ اصلی بسیاری از کودها در باغبانی و کشاورزی
الکترولیت در پل های نمکی
مکمل‌های بدنسازی