برای جستجو، شروع به تایپ کنید ...
شیمی اکسین پارس

نمایندگی خرید فروش قیمت گوارگام

نمايندگي خريد فروش قيمت گوارگام

صمغِ گوار یا گوارگام (به انگلیسی: guar gum) یا گواران (به انگلیسی: guaran) یک افزودنی خوراکی است که مصارف بسیار زیادی در صنعت مواد غذایی، دارویی و آرایشی دارد.
کاربردهای غذایی این ماده عبارتند از:

در محصولات پخته شده، عملکرد خمیر را افزایش می دهد، انعطاف پذیری بیشتری می یابد، و بافت و عمر مفید را بهبود می بخشد.

در شیرینی پزی، مانع از سر رفتن آب در دستورالعمل های پخت شیرینی، و نگه داشتن پوست ترد خرد شده محصولات می شود. از آنجا که قوام این نوع آردها، فرار گازهای آزاد شده توسط نیتروژن را لازم دارد، برای بهبود ضخامت این آرد لازم است که گوارگام به آن اضافه شود تا به اندازه یک آرد معمولی غلظت داشته باشد.

در محصولات لبنی، شیر، ماست، کره و پنیر مایع اضافه شده و غلظت را بالا می برد، به حفظ همگنی و بافت یخ و شربت کمک می کند. همچنین برای مقاصد مشابه در شیرهای گیاهی نیز استفاده می شود.
همچنین در غذاها، برای ثبات و ظاهر ساندویچ، سالاد، سس کباب، سس، سس کچاپ و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.
از گوارگام در سوپ کنسرو شده، به عنوان یک تغلیظ کننده و تثبیت کننده استفاده می شود.
همچنین در سوپ خشک، کنسرو گوشتی فوری، شیرینی دسر، ماهی کنسرو شده، مواد غذایی منجمد و خوراک دام استفاده می شود.

جهت دریافت اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
09195904232
09196801151

021-22797022
021-22797033
021-22797044

بیش‌تر ...
خوب است بدانید:

شیمی اکسین پارس، از ۵ سال پیش عضو سایت ایستگاه است .

این آگهی را اولین بار ۳ سال پیش ثبت کرده ... و ۵ ماه پیش به روز شده.

شیمی اکسین پارس
شیمی اکسین پارس
آگهی: نمایندگی خرید فروش قیمت گوارگام
شیمی اکسین پارس