تری سیترات سدیم

سدیم تری سیترات
سالانه بیش از دو میلیون تن اسید سیتریک تولید می شود. به طور گسترده ای به عنوان اسیدی کننده و طعم دهنده استفاده می شود.
این یک نمک کریستالی است که از تخمیر اسید سیتریک به دست می آید. مزه آن شور و کمی ترش است.
سدیم به دلیل شیمی نسبتا ساده اش کاربردهای زیادی دارد سدیم یک ماده رایج پخت و پز است و ماده ای است که به طور گسترده در صنایع غذایی، مراقبت های شخصی، دارویی و شیمیایی استفاده می شود.
اسید سیتریک در انواع میوه ها و سبزیجات، به ویژه مرکبات، وجود دارد. لیمو و لیموترش دارای غلظت بالایی از اسید هستند.
سیترات سدیم در غذاهای مصرفی کاربرد دارد. سیترات سدیم در درجه اول به عنوان یک افزودنی غذایی برای طعم یا نگهدارنده استفاده می شود
در انواع خاصی از نوشیدنی های باشگاهی، از سدیم به عنوان طعم دهنده استفاده می شود همچنین برای کمک به طعم ترش در نوشیدنی ها و مخلوط های نوشیدنی تجاری و آماده استفاده می شود.
در بسیاری از محصولات مانند بستنی، نوشیدنی ها، پودر شیر، شیرینی ها و مرباها یافت می شود. در اصل به عنوان یک امولسیفایر برای تولید محصولات لبنی مانند پنیر استفاده می شود.
بسیاری از نوشیدنی‌های لیمو یا مرکبات موجود امروزه از اسید سیتریک به عنوان راهی برای افزایش مصرف طعم و مزه مصرف‌کنندگان با طعم‌های این میوه‌های استوایی استفاده می‌کنند. اسید سیتریک می تواند به تثبیت اسیدیته و طعم آب میوه یا مواد مغذی کمک کند.سدیم همچنین می تواند طعم شور.ایجاد کند.
شرکت آرون شیمی نامدار وارد کننده مستقیم سدیم تری سیترات
جهت واردات، عرضه و تامین با بهترین قیمت فروش در خدمت شما میباشد